发布时间:2014-01-23 18:14:08
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1.提倡母乳喂养。母乳是婴儿最理想的食物,母乳的含铁量虽低,但其所含的铁的吸收率很高,对于4~6个月的婴儿来说,如果母乳充足,是不会发生缺铁性贫血的。
2.及时添加辅食。用乳类喂养的婴儿要及时添加含铁量较高的辅食。3~4个月的婴儿可适当添加蛋黄为辅食,同时喂以菜汁、橙子水等富含维生素C
的食物,以提高铁的吸收率。猪肝和瘦肉都富含铁质,且容易吸收,7~8个月婴儿应逐渐添加这类辅食。用含淀粉为主的食物(如米粉、面粉等)喂养婴儿时,更
应及时添加富含铁质的辅食。
3.注意食物的搭配。对于年龄较大的儿童,喂养时尤其要注意食物的搭配以有利于铁的吸收。例如,进食肉类食物(如猪、牛、鱼等肉类)时,适当搭
配富含维生素C的蔬菜和水果,可增加铁的吸收。动物血(如猪血、牛血等)的铁营养价值也高,这是因为血中含有丰富的血红素铁,其中的铁很容易被吸收且价格
低廉,也一种值得推广的补充铁质的食物。
提倡用铁锅炒菜,这样也可以增加铁的来源。患有营养性缺铁性贫血的小儿还应及时到医院检查治疗,一般口服铁剂(如硫酸亚铁等)均有好的疗效。