这个暑假,小胖墩如何减重?
妈妈生二胎,3岁女儿不开心
暴饮暴食,一年胖了13斤半
浙大儿院傅君芬教授、邵洁主任为你支招
记者 张姝 通讯员 王雪飞
杭州很多学校昨天开始放暑假了,平时怕耽误孩子学习而拖着不看病的一些家长,昨天急着带孩子到浙大儿院看门诊。其中不少是找浙大儿院副院长、内分泌科主任傅君芬教授帮助解决孩子肥胖问题的。
昨天上午,傅教授33个号子加到了41个,忙得够呛,“门诊里1/3的孩子是来看肥胖的,此外还有看性早熟、矮小,以及甲状腺等其他疾病的。总的来说,暑假由于孩子有大块时间在家,饮食和作息比较难控制,确实是一个易发胖的时期。但反过来说,这也是一段比较好的减重时间,趁快报暑期特刊的机会,和家长、孩子们讲讲如何科学减重非常有必要。”
妈妈生二胎,3岁女儿不开心 暴饮暴食,一年胖了13斤半
“暑假历来是我最忙的时间段,家长带过来看肥胖的孩子特别多。现在观念更新了,过去家长觉得孩子白白胖胖是养得好,现在越来越多的人接受适宜的体重是健康的这样一个观念。”
傅教授说,昨天上午的门诊中,有一个3岁小女孩给她留下深刻印象——
小女孩爸爸是来杭务工的,他们全家住在杭州。据说,孩子妈妈刚生了二胎在坐月子,所以小女孩是爸爸和奶奶带来看门诊的。
女孩身高94厘米,体重有37斤半。我对比了她两岁时的身高体重,大吃一惊:孩子一年前身高85厘米,体重24斤,是很合标准的。可以说,这一年她吹气球似的发胖,增重13斤半,这是非常危险的信号。
胖到什么程度?孩子的腰围68厘米,而臀围66厘米,脖子也已缩在大脸蛋里了,运动非常困难。肥胖给她的健康已带来了影响,有很多的并发症:中度脂肪肝、高甘油三酯血症、高胆固醇血症。
孩子摸摸自己的肚皮,皱着眉头,板着面孔,好像不愿和我交流。
我心疼地询问孩子,为什么不开心呢?
她小声地说,因为爸爸妈妈有了小弟弟。
孩子爸爸说:“因为老婆怀孕了,带女儿就有些吃不消,这一年就把女儿放在奶奶家里。孩子就一直不开心,说弟弟要把她玩具抢去的,爸爸妈妈会被弟弟抢去的。我也反思过,我和老婆要二胎,女儿是不高兴的,她脾气倔强,劝不好。为了哄女儿开心,我就给她买了很多零食,孩子就暴饮暴食了,吃饼干一定要一包吃完,吃饭吃菜也是全部吃光,喝饮料也是一瓶接一瓶。还可能因为我是做餐饮方面工作的,孩子吃饭方面就放开她吃了。”
我觉得,孩子不高兴,吃东西可能是她解压的方法,就问奶奶孩子饮食习惯是怎样的?
奶奶说,孩子想吃什么随手拿,喜欢吃红烧肉、炸鸡,还有饮料。晚饭后到睡觉前,孩子要喝四次奶,约800至1000毫升。
我和孩子聊天,发现她性格也比较内向,就称赞她漂亮、可爱,还和她说当姐姐的好处,慢慢地小女孩笑了,也愿意成为我的朋友,答应我不喝饮料了。
我对孩子爸爸和奶奶说,肥胖是多种因素造成的,基因占很大一个比例,这是遗传倾向。如果父母都胖,子代肥胖的概率达到70%;如果父母双方只有妈妈胖,孩子胖的概率是40%。我看你和孩子妈妈的体重都是标准的,那么孩子这一年来的发胖,可能是因为别的因素,孩子自己的生活方式,包括心情、压力、运动、饮食等等都会影响孩子变胖。
我建议他回家后和孩子妈好好商量,一起帮助女儿减肥。父母不能因为二孩的关系就盲目对孩子溺爱或忽视,孩子越吃越胖,身体状况就会变得很差。在小时候不注意控制,长大后引发的疾病就更多了,比如肥胖的孩子容易出现内分泌紊乱,诱发性早熟,性早熟则会压缩孩子长个的时间,从而使孩子矮小。肥胖还会引起心脏病、肝病、高血压、高血脂、糖尿病等疾病,所以小孩子的肥胖,一定要在儿童时候就控制下来。
杭州小学生肥胖率达到10.6% 这个暑假小胖墩们如何减重?
杭州市疾控中心在上一学年开展了学生健康状况综合监测,前不久公布了结果。监测显示,杭州市中小学生营养不良率为8.29%,高于全省7.2%的平均水平;肥胖率为7.2%,接近全省7.3%的平均水平,但小学生肥胖率较高,达到10.6%。
市疾控中心分析,造成杭州的小学生肥胖、营养不良等问题的原因主要有这几点:一是错误的饮食习惯,如一日三餐饮食不正常,有偏食、挑食的习惯。二是不合理的饮食结构,喜欢吃零食,不爱吃主食,高能量食物(如油炸食品、含糖饮料)摄入过多。三是运动少。
傅教授认为,只要孩子和家长对营养、控制体重有科学的认识,小胖墩们在这个暑假里持之以恒积极减重,是可以既得显著效果的。
小孩子暑假减重可以从以下几方面努力:
加强运动
美国有研究发现:饭后45分钟左右,以每小时4.8公里的速度散步20分钟,热量消耗得较快,有利于减重。必须运动30分钟以上才有效果。一般人在进行短时间快速运动时,糖分解能量供肌肉需要,而当人体进行长时间(超过30分钟)的耐力运动时,才能动员脂肪,所以只有进行中强度、长时间的有氧运动,才能燃烧脂肪。
孩子的运动强度可以采用脉搏来衡量:
有氧运动时,脉搏应达到最大心率的50%至75%,可以参照公式:脉搏=(220-年龄)×(60%至75%)。如,10岁儿童有氧运动时的脉搏应达到126至157次/分。开始运动时心率可以控制在低限,随着孩子运动能力提高,可以逐渐增加运动时间和频率。
运动并不是越多越好,要根据身体状况循序渐进地锻炼。并且剧烈运动后,不要立即停下来休息,要给身体一段逐渐放松、平静的时间。
合理饮食
浙大儿院儿保科主任邵洁说,肥胖在儿童中的发病率日渐增高,孩子不是吃得多就是好,关键是合理均衡的健康饮食。5月份,国家卫计委发布《中国居民膳食指南(2016)》,其中强调了特定人群的营养问题,特定人群就包括了婴幼儿膳食指南(0-24月)、儿童少年(2-5岁、6- 17岁)膳食指南。
邵洁主任说,这次《指南》里强调了家长要多给孩子吃蔬菜,少盐饮食,家长可以多给孩子吃一点粗纤维的食物,既有饱腹感又不增加热量,平时也不要用饮料奶代替配方奶。还有一些孩子把牛奶当水喝肯定也是不对的。牛奶喝过量,会导致蛋白比例摄入过量。小婴儿一天800-1000毫升的奶量,2岁以上孩子过渡到幼儿饮食,一天250毫升奶量就差不多了。再大一点的孩子就要重视均衡饮食,避免过量,也不要盲目进补。
根据“中国居民膳食指南”的推荐,建议家长注意以下几点:
1.选择营养丰富、易消化的食物:谷类100-150克;蔬菜和水果类150-200克;鸡蛋黄或鸡蛋1个;鱼虾/瘦禽畜肉/蛋100克;油20-25克。
2.采用适宜的烹调方式,单独加工制作膳食。
3.在良好环境下规律进餐,重视良好饮食习惯的培养。
4.鼓励幼儿多做户外游戏与活动,合理安排零食,避免过瘦与肥胖。
针对杭州市中小学生营养现状,市疾控中心的营养专家建议中小学生要调整饮食结构,怎么吃,记牢“52110”——
“5”:每天应吃5个拳头大小的蔬菜和水果;
“2”:使用电脑、看电视、玩电子游戏的时间每天不超过2小时;
“1”:每天应进行1个小时以上中等或高等强度运动;
“1”:每天吃肉不超过1个手掌大小;
“0”:不喝含糖饮料。
改变不良习惯
邵洁主任说,对于不同年龄段的孩子食量,是没有统一的标准的。但是不管怎么样,家族养成给孩子“监测生长发育曲线”的习惯是很要紧的。
注意监测体重和身高,计算BMI(体质指数)=体重/身高的平方。比如你的孩子,3岁男孩,如果BMI>16.6就超重了,>18.1就是肥胖了。
邵主任说,生长发育曲线是通过检测众多正常婴幼儿发育过程后描绘出来的,整个曲线由若干条连续曲线组成。如果孩子生长发育曲线跟得上,那么吃少吃多,问题不大。偶尔几餐吃多吃少,也是不要紧的。但是,如果孩子的身高、体重和生长发育曲线标准有偏差,那么就需要带孩子到医院请营养师分析,评估孩子是不是有些食物摄入不足或过多。
邵主任建议家长,密切关注孩子的体重。如果孩子体重增长过快,达到了超重或肥胖,就要在食物的品种上进行控制,荤菜少吃,油、糖的摄入需要控制。有需要的话,可以带孩子到医院请儿童保健科或请营养师分析。
傅君芬教授说,希望在家长的监督帮助下,孩子避免以下引起肥胖的十大不良生活习惯:
1.长期不吃早餐;
2.吃饭速度过快;
3.经常吃过多高热量的零食;
4.边看电视边吃零食;
5.经常吃西式快餐;
6.久坐少动;
7.饮食过多;
8.饮食结构不合理;
9.进食不规律;
10.睡眠过少