伢儿拉肚子也要保证营养
平时吃什么就吃什么
2012-06-01
记者 李静 通讯员 王雪飞
昨天，到浙大儿院住院部10楼采访，看到咨询台有各种实用的“健康教育处方”，其中有一张是关于小儿辅助食品的添加，写着添加顺序为：
4-6个月，泥状食物，如米汤、米糊、稀粥、蛋黄、鱼泥、豆腐、动物血、菜泥、水果泥等;
7-9个月，末状食物，如粥、烂面、饼干、蛋、鱼、肝泥、肉末等;
10-12个月，碎食物，如稠粥、软饭、面条、馒头、面包、豆制品、碎肉。食物应细、软、碎，易于咀嚼，经常变换食物的制作方法及品种，创造良好的进餐习惯及独立进食的能力。饮食以每日3餐，另加2-3次点心或乳品为宜，进食过频，夜间进食，均对食欲、消化有所影响。
住在这层病房的苏宝，刚进入添加辅食的阶段，因为连着腹泻了7个月，几乎没吃过什么东西。上面那些食物对他来说都是奢侈品，他嘴里辅食的味道，停留在腹泻前吃的馒头和面条。
苏宝是个男孩，一岁半不到。他有一双大大的眼睛，下巴尖尖，小手摸上去没肉。刚称过体重，16斤多，快接近同龄孩子的正常水平。
刚来医院时，他才12斤重，因为腹泻，重度营养不良，瘦得皮包骨头，头也抬不起来，全身痉挛。
经过两个月治疗，浙大儿院消化科主任、中华医学会儿科分会消化学组组长陈洁主任医师说，每次看到苏宝胖一点点，就很有成就感。“他开始是急性腹泻，变成慢性腹泻，时间长了导致营养不良，肠萎缩。根据他的情况，我们每天调制营养液，通过静脉输入进去。营养液的成分主要是脂肪乳剂、氨基酸和糖，一天要挂20小时。为了刺激肠绒毛生长，让肠道蠕动起来，还要滴肠内营养液，一小时只滴5毫升。”陈医师说。
肠绒毛内含血小板，有吸收养料的作用。肠绒毛像头发一样，7-12天会更换。而苏宝肠子重度萎缩，已经没有肠绒毛，肠子都是平的。
“腹泻之后，如果营养不跟上，会引起营养不良，肌体抵抗力也下降，并发其他病症。”陈医师说。
苏宝妈妈也说，自从孩子腹泻后，母乳断了，其他辅食也没给他吃，最多吃过几次稀饭。医生介绍的腹泻奶粉，因为味道比较奇怪，喂不进去。“孩子9个月大体检，体重有23斤，属于中上水平。腹泻后，就这么一天天瘦下去。”陈医师说。
陈医师提醒家长，孩子腹泻时，不能只给孩子喝米糊、吃稀饭，平时吃什么就吃什么，保证营养。
母乳喂养的，可以继续吃母乳;
用配方奶粉的，选用低乳糖奶粉;
辅食喂煮透糊状的食物，脂肪含量要少，少放动物油。比如，平时吃的鸡蛋羹、肉末、鱼泥等，都能吃。主食米饭、面条等也可以。